Restaurante Fuel

#EatGood

Fuel your body and soul

Este restaurante integrou no seu ADN a oferta de uma alimentação equilibrada. As refeições têm por base a rica dieta mediterrânica, cereais pouco processados, muita fruta e vegetais. E para que possa manter a alimentação quando sair do hotel, há ainda a oferta de snacks saudáveis para levar para a praia ou num passeio a pé (Grab&Go), num pequeno recanto que encontrará no lobby.

A maior parte dos produtos têm origem local, o azeite e as ervas aromáticas são os elementos preferidos no tempero dos alimentos. As sobremesas são constituídas tendo em consideração a redução ao máximo do açúcar, com uma opção de água aromatizada diária, sumos de fruta fresca e smoothies. Os pequenos-almoços são particularmente deliciosos, oferecendo pão sempre quente e outras opções saudáveis como iogurtes naturais, muesli e sumos de laranja feitos com as sumarentas e doces laranjas do Algarve. Ao jantar, para além da carta, poderá ainda desfrutar de jantares temáticos servidos num agradável terraço exterior, rodeado de árvores e iluminado por bonitos balões de luz (enquadrados num programa de atividades sazonal).

Horário: todos os dias das 12:30 às 22:30

Eat Good

 

Alimentação Equilibrada

No nosso menu pode encontrar diversas opções de fontes proteicas principais:
Peixe – O consumo de peixe deve fazer parte da nossa alimentação, procurando incluir de peixes ricos em gorduras poliinsaturadas.
Carne – A carne é uma fonte proteica que fornece todos os aminoácidos essenciais, bem como um mineral muito importante: o ferro.
Soja ou Tofu – Opções proteicas veganas que podem ser utilizadas em substituição de produtos de origem animal.

Adicione uma fonte de hidratos de carbono pois são de extrema importância para manter as funções energéticas do nosso organismo:
Batata – um tipo de hidrato de carbono naturalmente isento de glúten e uma excelente fonte de nutrientes. Poderá optar pela batata doce.
Massa - um tipo de hidrato de carbono muito versátil e de fácil digestão, podendo também optar pela versão sem glúten.
Quinoa – um tipo de cereal naturalmente isento de glúten e com um teor de aminoácidos bastante completo.

Complemente a sua refeição com uma das nossas saladas e/ou acompanhamentos mediterrâneos ricos em hortícolas frescos. Para terminar, ENERGIZE a sua refeição dando um boost de vitaminas com as nossas saladas de frutas ou sobremesas saudáveis.

Rooftop Bar & Swimming-Pool

O Rooftop Bar localizado no topo do edifício, oferece-lhe um ambiente único, com uma piscina exterior e esplanada, onde poderá apreciar os maravilhosos fins-de-tarde algarvios. Este espaço é também palco de um conjunto de atividades:

  • Aulas de ioga ao ar livre (domingos, 9h -10h)
  • Música ao vivo (sextas, 20:30h -23:30h)
  • Cocktails Masterclass (enquadrados num programa de atividades sazonal)
  • E Happy Hours informais e divertidos onde poderá, se desejar, socializar com os outros hóspedes (sábados, 17h -20 h)

Aproveite este espaço que convida a esquecer a rotina da cidade em cómodas espreguiçadeiras com um jornal ou revista na mão (o hotel disponibiliza alguns jornais e revistas) e um sumo refrescante na mesinha ao lado de si e ainda uma maravilhosa piscina exterior, para um mergulho refrescante.

Fuel Bar

Venha usufruir de uma bebida ao final do dia para um pôr-de-sol único ou à noite, num espaço relaxado e recheado de boa energia, para celebrar a vida. Sinta-se à vontade e faça deste espaço a sua sala de estar. Experimente os nossos cocktails com fruta fresca e ervas aromáticas do Algarve.

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